Рецепты салатов с фото, простые и вкусные салаты на любой случай

Главная / Рецепты салатов

Рецепты салатов с фото, простые и вкусные салаты на любой случайСалаты готовят из сырых, вареных, соленых, маринованных, квашеных овощей, а также из свежих и маринованных плодов и фруктов. Рецепт салата может содержать мясо, рыбу, морепродукты, грибы, яйца, сыр.

Заправляют салаты всевозможными заправками: на основе растительных масел, сметаны, майонеза, уксуса, соевого соуса. Они в основном и формируют вкус блюда, и от них зависит, будет ли салат вкусным или нет. Пряные травы и специи также являются неотъемлемой частью любого рецепта салата. Хотя самые простые салаты их обычно не содержат.

Виды салатов

В зависимости от продуктов, которые являются основой салата, различают овощные, мясные, рыбные и фруктовые салаты. Какие-то из этих салатов приготовить проще, какие-то труднее. Эти основные виды салатов могут, в свою очередь, подразделяться на подвиды.

Салат обычно относится к холодным блюдам и подается самостоятельно. Салаты из овощей и зелени подают в качестве гарнира к холодным или горячим блюдам из мяса или рыбы.

Рецептов вкусных салатов множество, но, как правило, готовят и подают салаты тремя способами:

  1. В первом все ингредиенты нарезаются, заливаются заправкой, украшаются веточками зелени и подаются на стол. Такие простые салаты являются наиболее популярными.
  2. Второй способ представляет собой аккуратную укладку составляющих его продуктов слоями или вперемешку. Соус подается отдельно.
  3. Современные предприятия общественного питания предоставляют посетителю возможность самому составить салат, предлагая только нарезанные овощи, добавки, и соусы. Так клиент сможет в более полной форме удовлетворить свои вкусовые пристрастия. И приготовить такой салат намного проще.

Салаты из овощей

Мясные салаты

Рыбные салаты

Салаты из морепродуктов

Другие салаты

 

GoodBody.RuGoodBody.Ru

Недорогие товары для дома, кухни и комфорта. Красота и здоровье. Доставка курьером.

Посетить GoodBody.Ru

Ozone.RuOzone.Ru

Лучший интернет магазин в рунете. Кухонная техника, посуда и столовые приборы. Кулинарная литература и многое другое.

Посетить Ozone.Ru

Остальные ссылки