ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ



Рецепты бутербродов с фотографиями, приготовление вкусных сэндвичей

Главная / Рецепты бутербродов

Рецепты бутербродов с фотографиями, приготовление вкусных сэндвичейБутерброды это одна из самых демократичных закусок. Кусочек свежего, подсушенного, обжаренного (для канапе) хлеба, тост – непременная составляющая бутерброда. В родовом названии этого блюда есть слово «масло», но оно совершенно не обязательно, хотя рецепты приготовления бутербродов с икрой и рыбой, как правило, содержат масло. Бутерброды могут быть холодными или горячими (тартинки), открытыми и закрытыми (сэндвич). Составляющей вкусного бутерброда может быть любой продукт, за исключением, пожалуй, шашлыка и фаршированной рыбы.

Происхождение бутерброда и сэндвича уходит в глубокую старину и окружено чрезвычайно занимательными историями.

Появилась эта закуска, скорее всего так: кусок хлеба служил своеобразной тарелкой, на которую накладывалась пища. В средние века этот кусок был черствым и после еды отдавался собакам или нищим.

Бутерброд очень долго считался мужской едой и использовался как закуска при возлияниях во время карточной игры. Постепенно он стал ночной едой высших слоев общества, и только с началом промышленной революции бутерброды и сэндвичи стали основной пищей пролетариата: быстрой в приготовлении, компактной и недорогой.

Сегодня бутерброд – любимое  блюдо не только хозяек, но и быстрого общепита. Разновидностей и фирменных бутербродов в мире сотни, русский бутерброд может быть даже с котлетой.

Рецепты бутербродов и сэндвичей

 

GoodBody.RuGoodBody.Ru

Недорогие товары для дома, кухни и комфорта. Красота и здоровье. Доставка курьером.

Посетить GoodBody.Ru

Ozone.RuOzone.Ru

Лучший интернет магазин в рунете. Кухонная техника, посуда и столовые приборы. Кулинарная литература и многое другое.

Посетить Ozone.Ru

Остальные ссылки