Любимый салат из овощей, куриных яиц и отварного языка

Главная / Рецепты салатов и закусок / Мясные салаты / Любимый салат из овощей, куриных яиц и отварного языка

Ингредиенты:


  • Язык говяжий средних размеров1 шт.
  • Морковка3 шт.
  • Свекла3 шт.
  • Салат листовой1 пучок
  • Яйца куриные4 штуки
  • Майонез «Провансаль»1 баночка
  • Сахарпо вкусу
  • Хрен тёртый1 столовая ложка
  • Соль
  1. Говяжий язык отварить, дать остыть и нарезать тоненькой соломкой.
  2. Яйца сварить вкрутую, остудить в холодной воде, очистить и разрезать вдоль и пополам.
  3. Свеклу запечь в духовке, очистить от кожицы.
  4. Морковь и зелёный салат тщательно отмыть от песка.
  5. Нарезать морковь, свеклу и салат соломкой.
  6. Майонез разделить на 2 части. Первую половину смешать с тёртым хреном и сахаром, остальное оставить без изменений.
  7. В центре тарелки горкой насыпать нарезанный соломкой язык, заправить его половиной майонеза с хреном и сахаром.
  8. Вокруг языка разложить маленькие горки овощей, чередуя морковку, свеклу и салат.
  9. Морковь и салат заправить обычным майонезом, свеклу –  майонезом с хреном и сахаром.
  10. Украсить салат половинками варёных яиц и листьями зелёного салата.
 

GoodBody.RuGoodBody.Ru

Недорогие товары для дома, кухни и комфорта. Красота и здоровье. Доставка курьером.

Посетить GoodBody.Ru

Ozone.RuOzone.Ru

Лучший интернет магазин в рунете. Кухонная техника, посуда и столовые приборы. Кулинарная литература и многое другое.

Посетить Ozone.Ru

Остальные ссылки