ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ



Блюда из лаваша, рецепты приготовления блюд с применением лавашей

Главная / Рецепты закусок / Блюда из лаваша

Блюда из лаваша, рецепты приготовления блюд с применением лавашейЛаваш известен уже несколько тысячелетий, но как основа для закрытых бутербродов в поле зрения общепита он попал недавно. Прежде всего, он понравился тем, что это все-таки хлеб. Отсутствие мякиша и корки, гибкость делают лаваш идеальным для приготовления всевозможных бутербродов и рулетов: длина в несколько десятков сантиметров позволяет разгуляться кулинарной фантазии. И вот тут лаваш – отличная оболочка для шашлыка. Но в нашей стране он, прежде всего, любим как оболочка к шаверме. Для быстрой еды на ходу это блюдо из лаваша просто идеально.

На родине – в Армении – лаваш употребляется в основном с сыром и пряной зеленью. Но пытливые современные хозяйки уже придумали множество рецептов с применением этого бездрожжевого восточного хлеба. Он заменил блинчики в блюде, где они в виде конвертиков обжаривались с мясным фаршем. Лаваш способен без потери прочности впитать немного соуса, принять нежный аромат деликатесной малосольной рыбы. Новую жизнь обретают плавленые сырки, которые просто намазываются на лаваш.

Хороши лаваши и с начинкой из овощей, мяса, икры, жареного лука, яиц. Практически все пирожковые начинки отлично подходят для заворачивания в лаваш. Необходимо только помнить, что эти лепешки суховаты: немного сметаны или майонеза никогда не будут лишними.

Блюда из лаваша

 

GoodBody.RuGoodBody.Ru

Недорогие товары для дома, кухни и комфорта. Красота и здоровье. Доставка курьером.

Посетить GoodBody.Ru

Ozone.RuOzone.Ru

Лучший интернет магазин в рунете. Кухонная техника, посуда и столовые приборы. Кулинарная литература и многое другое.

Посетить Ozone.Ru

Остальные ссылки