Суп с фрикадельками в мультиварке

Главная / Рецепты первых блюд / Рецепты супов / Суп с фрикадельками в мультиварке

Ингредиенты:


  • Мясной фарш
  • Картофель
  • Лук
  • Морковь
  • Кусочек стебля сельдерея
  • Чеснок
  • Помидор
  • Зелень
  • Соль
  • Специи
  • Немного растительного масла
  • Вода2 литра

Всё больше и больше современных женщин предпочитают мультиварку многочисленным кастрюлям и сковородкам. Это не удивительно, ведь «чудесный» кухонный прибор ощутимо экономит бесценное время, да и место на кухне. Однако если вы всю жизнь пользовались посудой «традиционной», или же с бытовой техникой «на вы» – скорее всего, мультиварка на первый взгляд покажется вам эдаким загадочным ящиком с множеством кнопок. И если с выпечкой или грилем разобраться довольно просто, то как приготовить первое блюдо?

Давайте разберёмся, а именно – «пошагово» сварим в мультиварке любимый многими суп с фрикадельками.

Рецепт супа с фрикадельками в мультиварке

Из продуктов понадобятся: мясной фарш, картофель, лук, морковь, кусочек стебля сельдерея, чеснок, помидор, зелень, соль, специи, немного масла (растительного) и вода (2 литра). Итак, приступим.

  1. Все овощи очистим и помоем.
  2. Морковь натираем на тёрке, измельчаем чеснок и лук, нарезаем небольшими кубиками картофель и кладём пока в воду.
  3. Тем временем на дно мультиварки наливаем масло, всыпаем лук, чеснок и морковь. Теперь переключаемся в режим Выпечки (пока на 40 минут – условно) и нажимаем «Старт». Крышку не закрываем и помешиваем овощи.
  4. Пока пассируются овощи, на обычной плите нужно подогреть воду.
  5. Также мелко нарезаем помидор и стебель сельдерея и добавляем к овощам в мультиварке. Всё это посыпаем небольшим количеством специй для корейской морковки.
  6. Овощи тушатся 10 минут, за это время вода должна закипеть. Вливаем кипящую воду в мультиварку и оставляем пока на режиме «Выпечка». Накроем мультиварку крышкой и ждём, пока всё закипит. Далее добавляем мясные шарики (их нужно сформировать небольшими).
  7. Теперь нажимаем «Выкл.» и переключаемся в режим «Тушение» на час, добавляем картошку и оставляем суп под крышкой до окончания варки. Посолим примерно за 10 минут до конца.

Через час нас ждёт наваристый и вкусный суп. Приятного аппетита!

 

GoodBody.RuGoodBody.Ru

Недорогие товары для дома, кухни и комфорта. Красота и здоровье. Доставка курьером.

Посетить GoodBody.Ru

Ozone.RuOzone.Ru

Лучший интернет магазин в рунете. Кухонная техника, посуда и столовые приборы. Кулинарная литература и многое другое.

Посетить Ozone.Ru

Остальные ссылки