Рецепты напитков, приготовление безалкогольных и алкогольных напитков дома

Главная / Рецепты напитков

Можно смело утверждать, что без любимых напитков мы не можем прожить и дня. У каждого из нас свои вкусы и свои рецепты приготовления напитков, но кофе или чай пьет подавляющая часть человечества. История этих напитков длинна и прихотлива так же, как и история нашей цивилизации.

Но напитки привлекательны не своей историей, а тем, как они развиваются сегодня. Самое удивительное то, что производители продолжают удивлять новыми ароматами и вкусами. Многие из нас уже начинают уставать от обилия этикеток и навязчивой рекламы. Поэтому так интересен процесс приготовления алкогольных и безалкогольных напитков дома, самостоятельно.

И именно поэтому, наверное, с таким интересом мы смотрим на Дальний Восток, где употребление чая называется не чаепитие, а чайная церемония. Здесь напитки – черный или зеленый чай – готовятся так тщательно, что понимаешь, что дело вовсе не в количестве выпитого, а в настроении и беседе, сопровождающие этот процесс. Средний Восток и Европа несут подобную культуру употребления кофе, а также множество рецептов этого напитка.

Но мы продолжаем любить и молоко, и какао, и наш русский живой квас. Забыть о консервантах и вкусовых добавках поможет домашний компот из свежих или сухих фруктов. Для детского питания очень хороши свежие соки, в том числе и овощные. Ребенок с удовольствием выпьет и морковный сок, если разбавить его апельсиновым. Ведь мы знаем, что лучший напиток это напиток, приготовленный любимыми руками.

Рецепты напитков

• Алкогольный коктейль с мороженым
• Ром на основе эссенций
• Готовим какао правильно
• Лечебный напиток из овса
• Как выбрать хороший чай Пуэр