Готовим какао правильно

Главная / Рецепты напитков / Готовим какао правильно

Пришло лето, жаркая пора года. Постоянно хочется пить. Газировка только усугубляет состояние жажды, а вот так называемое «шоколадное» молоко – прекрасный, и что немаловажно, действенный способ её утоления. Известно, что даже сам Зевс на Олимпе любил побаловать себя этим воистину божественным напитком. Но не каждый умеет правильно его приготовить. Поэтому предлагаем вам собственноручно приготовить какао по правильному и одновременно очень простому рецепту.

Возьмите 1 литр свежего молока, 5 ст.л. сахара (для любителей сладенького можно взять и 6 ложок), 2 ст. л. какао и 10 минут свободного времени.

Вылейте молоко в небольшую кастрюльку или сотейник, поставьте на плиту (огонь небольшой) и доведите до кипения. А тем временем, пока молоко закипает, смешайте в миске сахар с какао-порошком и тщательно размешайте до однородной смеси без комочков. Когда молоко уже закипело, небольшой и тонкой струйкой введите в него смесь сахара и какао-порошка. Весь секрет правильного какао в том, что при вводе смеси в кипящее молоко надо постоянно его помешивать. Даже после того, как высыпали всю смесь, еще минут 5 помешайте уже шоколадное молоко. Интенсивное помешивание гарантирует отличный результат – какао без ненавистных комочков!

Приятного аппетита и пейте на здоровье!

Прохладным вечером не можете выбрать между пледом и халатом? Выход есть - плед халат с рукавами от Футужама.ру. Это невероятно уютные и теплые пледы с рукавами, которые, кроме всего прочего, могут стать отличным подарком для близких вам людей.