Что приготовить на обед в офис?

Главная / Здоровое питание / Что приготовить на обед в офис?

Обед – это полноценная еда, состоящая из холодной закуски или салата, горячего супа, второго блюда и напитка с десертом. И пренебрегать им не стоит! Иначе появляется риск различных заболеваний. Не случайно существует русская поговорка: «Ужин не нужен, был бы обед!» Хорошо, если на работе в офисе есть комната приема пищи, которая оборудована микроволновой печью, чайником и кулером с водой, а начальник постоянно заказывает в офисную столовую доставку обедов со свежими и вкусными продуктами.

Если же столовая есть, а еду не доставляют, то взяв за правило брать с собой на работу пару контейнеров с готовыми блюдами, можно суп и второе разогревать в микроволновке, а чай или кофе заваривать в чашке. Тогда прием пищи в обеденное время не займет более получаса, и даст возможность продолжать работу эффективно и результативно. И самочувствие будет в норме и не придется отвлекаться на частые перекусы, которые, кстати, приносят не пользу, а вред организму.

Но как обедать, если в офисе нет ни комнаты приема пищи, ни микроволновой печи, ни кулера с водой? Ежедневные затраты на обеды в ближайшей столовой или кафе бьют по карману и уменьшают семейный бюджет. Заказы с доставкой в офис еды типа пиццы, роллов или иных привозных предлагаемых блюд встанут еще дороже. А довольствоваться покупной булочкой или иным фаст фудом (быстрой едой) – вредно! Выход один – конечно брать еду на обед с собой! Вместо пары контейнеров, брать два пол литровых термоса и пластмассовую бутылку с водой. В первом термосе желателен горячий суп. Любой, приготовленный дома. Во втором – стандартное второе блюдо.

Но нередко бывает и так, что некогда готовить дома и нечего взять с собой на обед. Тогда на помощь придут продукты питания, купленные в магазине по дороге на работу:

• кисломолочные продукты: творог, йогурт, кефир или сметана;
• Отварное яйцо, отварной картофель или свекла;
• Овощи, из которых можно на работе настрогать салат тоже решат проблему обеда. Легкий и полезный овощной салат с холодной малосоленой рыбой – прекрасный полноценный обед. Вместо рыбы можно мясо;
• Мюсли с молоком – богатое клетчаткой сбалансированное питание. Быстрое, необременительное, полезное;
• Сыр, готовый кусок курицы со свежим хлебом в качестве бутербродов также легок для приготовления во время обеденного перерыва;
• Фрукты. Яблоки, груши, апельсины, бананы. Они и так должны быть в ежедневном рационе;
• Орехи и сухофрукты. Эти продукты не только питательны, но и рекомендованы врачами-диетологами;
• Шоколад. Иногда можно побаловать себя горьким или молочным шоколадом и оправдаться отсутствием иной еды.

Правила отдельно взятого офиса организации или учреждения регламентируют принципы питания во время обеда. Но, хороший работодатель обязан позаботиться о работнике и предоставить ему достойные условия для обеденного перерыва. А работник сам должен позаботиться о своем обеде с учетом возможностей и желаний!