РЕЦЕПТЫ
- Первые блюда
- Вторые блюда
- Салаты
- Закуски
- Десерты
- Несладкая выпечка
- Сладкая выпечка
- Заготовки
- Напитки
СТРАНЫ
- Италия
- Испания
- Франция
- Япония
- Израиль
- Греция
- Грузия
- Индия
- Китай
- Корея
- Куба
- Мексика
- Россия
- Скандинавия
- Тайланд
- Украина
СОБЫТИЯ
РАЗДЕЛЫ
ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ
- 07.12.2015 Гвоздика как пряность – полезные свойства и история происхождения
- 07.12.2015 Приготовление кондитерской колбасы в домашних условиях
- 29.11.2015 Полный отказ от сахара – возможно ли это?
- 27.11.2015 Рецепт приготовления пиццы за 5 мин в духовке или микроволновке с грилем
- 21.10.2015 Овощной суп с ракушками под соусом руйе
- 29.09.2015 Состав букета гарни - пикантная тайна французской кухни
- 20.08.2015 Суп с фрикадельками в мультиварке
- 15.08.2015 Рецепт Бок чой с креветками
- 07.08.2015 Чай как панацея современности
- 04.08.2015 Овощной салат с булгуром
- 04.08.2015 Цыпленок, фаршированный сухариками и беконом
- 04.08.2015 Польза рисовой воды
- 23.07.2015 Рецепт супа из бекона с кукурузой
- 22.07.2015 Рецепт филе грудки индейки в соусе
- 17.07.2015 «Сырная» свинина на морковной подушке
- 13.07.2015 Постный десерт из риса и фруктов
- 13.07.2015 Котлеты со шпинатным соусом
- 13.07.2015 Говядина с апельсиновым соусом
- 02.07.2015 Вермишель по-флотски
- 02.07.2015 Рецепт пирога из сушеной клюквы
- 02.07.2015 Советы по выбору комбинированной газовой плиты
- 30.06.2015 Рецепт ароматной грибной закуски
- 30.06.2015 Классический итальянский рецепт тирамису
- 20.06.2015 Простой рецепт приготовления окуня
- 18.06.2015 Как правильно есть устрицы
- 13.06.2015 Особенности приготовления риса для суши
Аппетитная корочка на жареном мясе
Главная / Кулинарные советы и хитрости / Аппетитная корочка на жареном мясе
Такая корочка выглядит очень аппетитно и действительно является вкусной. Но вот в домашних условиях она получается не всегда даже, казалось бы, при самом тщательном соблюдении всех условий рецепта.
Не стоит расстраиваться! Даже потому, что зажаренное до корочки мясо не является полезным. Ее можно получить другим, более безопасным способом. Он не только обеспечит румяный вид, но и улучшит вкусовые качества стейка.
Надо просто «припудрить» мясо сахарной пудрой. Если ее не оказалось под рукой, можно растереть сахар в ступке или измельчить в кофемолке. Надо ее совсем немного: на одну среднюю отбивную – не более четверти чайной ложечки.
Сегодня на рынке медицинской техники представлено немало универсальных приборов, таких как дарсонваль. Этот аппарат поможет избавиться от самых разных заболеваний, от угревой сыпи до кардиального невроза.