Рецепт быстрого и простого пирога к чаю с любой начинкой

Главная / Кулинарные советы и хитрости / Рецепт быстрого и простого пирога к чаю с любой начинкой

В копилке кулинарных рецептов хозяйкам пригодится рецепт быстрого пирога, который печется на скорую руку, когда гости на пороге или времени в обрез, а чай попить не с чем. Тесто для такого простого пирога замешивается из самых простых и всегда имеющихся в хозяйстве продуктов, готовится оно не более десяти минут. В качестве начинки можно использовать любые продукты: и творог, и яблоки, и капусту – в общем, она может быть и сладкой, и нет, все зависит от вкусовых предпочтений и ассортимента холодильника.

1. Замешиваем тесто

В первую очередь растапливается пачка маргарина (желательно качественного с большим содержанием жира). Сделать это лучше в микроволновой печи на небольшой мощности, когда маргарин лишь растает, а не превратится в кипящую субстанцию. Миску поставить пока в сторонку.

В большой посуде подогревается стакан молока до теплого состояния и в него добавляется 30 граммов сырых дрожжей или две столовые ложки сухих. Как только дрожжи растворятся в жидкости (пройдет не более трех минут), в жидкость нужно положить две столовые ложки сахара и чайную ложку соли. Хорошо перемешать и влить растопленный маргарин. В полученную массу сыпать муку и замешивать тесто: оно должно быть не слишком крутое, а такой консистенции, чтобы можно было слепить пирог.

2. Формируем пирог

Готовое тесто сразу делится на две части, каждая из которых раскатывается в круглую лепешку. В середину лепешки кладется начинка, противоположные стороны склеиваются и защипываются веревочкой. Верх пирогов можно смазать для получения румяного вида взбитым яйцом, а чтобы пироги хорошо пропеклись, наколоть в нескольких местах вилкой.

3. Выпекаем

Таким быстрым пирогам не нужно время для расстаивания и подъема, они сразу ставятся в разогретую до средней температуры духовку. Пекутся не более двадцати-сорока минут, а после духовки кладутся на чистое полотенце и накрываются им сверху.

Если вы ищете оригинальный подарок для любителя восточной тематики, обратите внимание на тибетские поющие чаши купить которые можно в «Магазине 108». Помимо поющих чаш здесь представлено множество других этнических товаров со всего мира.