ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ



Рецепт вкусного домашнего шоколадного торта

Главная / Рецепты десертов / Рецепты тортов / Рецепт вкусного домашнего шоколадного торта

Ингредиенты:

  • Сливочное масло - 50 г
  • Яйца - 4 шт.
  • Сахар - 1 стакан
  • Мука - 2 стакана
  • Какао - 2 ст. л.
  • Пекарский порошок (или сода) - 2 чайные ложки
  • Сваренный ароматный кофе (вашего любимого сорта) - 1 чашка
  • Сыр маскарпоне (можно взять любой другой сливочный сыр, например, альметте) - 100 г
  • Сливки 30% - 200 г
  • Сахарная пудра - 4 ст. л.
  • Ликер Бейлиз (или Керолайнс) - 20 мл

Итак, сегодня вы узнаете, как готовить шоколадный торт со сливками в домашних условиях. Вкус шоколада прекрасно подчеркнет и дополнит крепкий натуральный кофе, именно поэтому он добавлен в наш рецепт.

Чашку кофе, сахар, какао и масло растопить на медленном огне, постоянно помешивая. Остудить. Добавить муку, соду, яйца и перемешать. Вылить в форму и выпекать при температуре 180 градусов около 60 минут.

Так, как наш шоколадный торт со сливками – приготовим соответствующий крем. Для этого нужно взбить сливки с сахарной пудрой, постепенно добавляя маскарпоне. В конце добавить ликер. Когда корж остынет - разрежьте его на 2-3 пышки (в зависимости от получившейся высоты коржа), промажьте и украсьте сверху кремом. Летом можно положить сверху несколько ягод вишни, черешни, малины или клубники, при желании добавить немного раздробленных миндальных орехов. Надеемся, что рецепт вкусного домашнего шоколадного торта вам понравится. Приятного аппетита!

 

GoodBody.RuGoodBody.Ru

Недорогие товары для дома, кухни и комфорта. Красота и здоровье. Доставка курьером.

Посетить GoodBody.Ru

Ozone.RuOzone.Ru

Лучший интернет магазин в рунете. Кухонная техника, посуда и столовые приборы. Кулинарная литература и многое другое.

Посетить Ozone.Ru

Остальные ссылки