Пряники на меду с грецкими орехами в пароварке

Главная / Рецепты сладкой выпечки / Пряники на меду с грецкими орехами в пароварке

Для приготовления очень ароматных и нежных пряников на меду в пароварке нам необходимо измельчить в блендере половину стакана грецких орехов до состояния крошки.

Теперь начинаем готовить тесто для наших пряников. В глубокую миску разбейте одно небольшое яйцо. Добавьте к нему 50 г сливочного масла. Затем нужно влить столовую ложку с горкой меда. Всыпьте половину стакана сахарного песка. Немного перемешайте все ингредиенты.

Поставьте на огонь большую кастрюлю с водой. Дайте ей закипеть. Поставьте на кастрюлю миску с маслом и яйцом. Дождитесь полного растворения масла, не переставая помешивать смесь, чтобы она не подгорела. Всыпьте в нее полчайной ложки соды. Продолжайте помешивать смесь до ее загустения.

Снимите миску с бани. В посуду просейте полтора стакана муки. Тщательно вымесите тесто и добавьте к нему измельченные орехи.

Для приготовления этих пряников нам понадобится пароварка. Ее можно сделать и самому из обычного дуршлага и кастрюли с водой.

Из теста вылепите небольшие шарики и выложите их на расстоянии друг от друга в форму. При приготовлении пряники увеличатся в размере. Если она у вас с дырочками, то можно использовать формочки для выпечки. Готовьте их в пароварке примерно 40 минут.

Затем выложите пряники из формы и дайте им остыть.

Если вы любите пряники и хотите больше вкусных рецептов, загляните на сайт наших друзей - пряники. Здесь вы найдете не сложные рецепты пряничков, которые можно легко приготовить у себя дома.