Кугель с овощами

Главная / Рецепты несладкой выпечки / Кугель с овощами

Кугель с овощами

Ингредиенты:


  • 100 г цуккини
  • 1 луковица
  • 50 г моркови
  • 2 картофелины
  • 1 ст. ложка рубленой петрушки
  • 2 яйца
  • 1 зубчик чеснока
  • 2-3 щепотки сушеного базилика
  • 2-3 ст. ложки муки из мацы
  • 3 ст. ложки оливкового масла
  • соль
  • сахар
  • черный молотый перец

Цуккини, морковь, лук и картофель натереть на крупной терке. Взбейте яйца. Соединить натертые овощи, яйца, чеснок, зелень, соль, перец, сахар, добавить мацу и перемешать все в густое тесто. Затем в форму для выпечки налить 1,5 столовых ложки масла, выложить тесто, полить оставшимся маслом. Запекать в духовке, разогретой до 180°С 40-60 минут, пока овощи не будут мягкими. Блюдо подавать горячим.

Блюда Израиля

 

GoodBody.RuGoodBody.Ru

Недорогие товары для дома, кухни и комфорта. Красота и здоровье. Доставка курьером.

Посетить GoodBody.Ru

Ozone.RuOzone.Ru

Лучший интернет магазин в рунете. Кухонная техника, посуда и столовые приборы. Кулинарная литература и многое другое.

Посетить Ozone.Ru

Остальные ссылки