ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ



Семга на спагетти в восточном стиле

Главная / Рецепты вторых блюд / Паста, лазанья, блюда из макаронных изделий / Семга на спагетти в восточном стиле

Семга на спагетти в восточном стиле

Ингредиенты:

  • Спагетти – 300 г
  • Семга – 800 г
  • Стеблевой сельдерей – 1 стебель
  • Сладкий перец – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1/2 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Растительное масло для жарки
  • Соевый соус – 4 ст. ложки
  • Кунжутное масло – 4 ч. ложки
  • Жгучий перец свежий – по вкусу

В данном случае под восточным стилем подразумевается приготовление спагетти. Блюдо готовится и подается в индивидуальных пергаментных пакетах – это достаточно удобно в любой ситуации: и для семейного обеда и для большого застолья. Пакеты подготавливаются заранее и в нужный момент ставятся в духовку.

Спагетти отварить, промыть холодной водой и откинуть. В глубоком сотейнике слегка обжарить ломтики сельдерея, сладкого перца, лука, добавить измельченные чеснок и жгучий перец (без семян), жарить несколько минут, добавить соевый соус и кунжутное масло. В сотейник положить спагетти, хорошо перемешать. На пергамент положить порцию спагетти, наверх – кусок рыбы, бумагу завернуть в виде батончика. Пакеты прогреть в духовке в течение 20 минут при 150˚C.

Семга на спагетти в восточном стиле

Если заменить пергамент на фольгу, то блюдо можно довести до готовности на решетке над углями.

Рецепты блюд итальянской кухни

 

GoodBody.RuGoodBody.Ru

Недорогие товары для дома, кухни и комфорта. Красота и здоровье. Доставка курьером.

Посетить GoodBody.Ru

Ozone.RuOzone.Ru

Лучший интернет магазин в рунете. Кухонная техника, посуда и столовые приборы. Кулинарная литература и многое другое.

Посетить Ozone.Ru

Остальные ссылки