Рецепт лазаньи с морепродуктами, фото

Главная / Рецепты вторых блюд / Паста, лазанья, блюда из макаронных изделий / Рецепт лазаньи с морепродуктами

Рецепт лазаньи с морепродуктами

Ингредиенты:


  • 1 луковица
  • 250 г сливочного сыра
  • 2 ст.ложки сливочного масла
  • 350 г творога
  • 1 яйцо
  • 0,5 ч. ложки соли
  • 350 мл белого грибного соуса
  • 1/3 стакана молока
  • 100 г морского коктейля
  • 100 г филе лосося
  • 1 зубчик чеснока
  • 0,5 стакана белого вина
  • 500 г пластин лазаньи
  • 50 г сыра моцарелла
  • 2 ст. ложки тертого сыра пармезан
  • перец черный молотый
  • веточка базилика

Пластины лазаньи отварить до полуготовности.

1-й соус: Пассеровать лук в масле. Смешать творог, сливочный сыр, базилик, соль, перец, вбить яйцо. Все перемешать.

2-й соус: смешать грибной соус, молоко, чеснок, влить белое вино, выложить морской коктейль, филе лосося.

Собрать компоненты слоями в форме лазаньи: тонкий слой соуса с дарами моря, слой лазаньи, 0,5 смеси творога и сыра, слой лазаньи, 0,5 смеси даров моря, лазанья, оставшаяся смесь творога и сыра, лазанья, оставшаяся смесь даров моря и лазанья. Посыпать моцареллой и пармезаном, запекать при 180°С от 40 до 60 минут.

Рецепты блюд итальянской кухни

 

GoodBody.RuGoodBody.Ru

Недорогие товары для дома, кухни и комфорта. Красота и здоровье. Доставка курьером.

Посетить GoodBody.Ru

Ozone.RuOzone.Ru

Лучший интернет магазин в рунете. Кухонная техника, посуда и столовые приборы. Кулинарная литература и многое другое.

Посетить Ozone.Ru

Остальные ссылки