Шеф-повар Ник Тишлер

Главная / Мастер классы по кулинарии / Шеф-повар Ник Тишлер

Если вы истинные фанат футбола, то не должны пропустить чемпионат евро 2012, который дарит нам самые запоминающиеся матчи. Тем более евро 2012 будет проходить в Украине.

ФМ: Вы были исполнительным шеф-поваром у Эн-Би-Си на Олимпийских играх 2002 года в Юте. Какое достижение было в вашей карьере на золотую медаль?
HT: Рыбная кулинария. Я поднялся от ранга poissonnier в главных ресторанах Нью-Йорка - Aquavit, Lutиce, Aurйole и Bouley. Мне сказали, что с морскими деликатесами нельзя обращаться неправильно; я уделял особое внимание тому, чтобы каждая рыба сохраняла должную текстуру.

ФМ: Ваша любимая закуска?
HT: Пирожное Ring Dings. Много пирожных Ring Dings.

 

GoodBody.RuGoodBody.Ru

Недорогие товары для дома, кухни и комфорта. Красота и здоровье. Доставка курьером.

Посетить GoodBody.Ru

Ozone.RuOzone.Ru

Лучший интернет магазин в рунете. Кухонная техника, посуда и столовые приборы. Кулинарная литература и многое другое.

Посетить Ozone.Ru

Остальные ссылки