Крис Квинтиль, блиц опрос

Главная / Мастер классы по кулинарии / Крис Квинтиль, блиц опрос

ФМ: Романтическое представление о ресторанном бизнесе, которое вы хотели бы развеять?
КК: На самом деле не много романтики в том, чтобы быть шеф-поваром или работать в ресторанной индустрии. Это обычная изнурительная работа - создавать хорошую еду в суетной обстановке ресторана.

ФМ: А поддержать?
КК: Романтическое представление, что рестораны и кухни прекрасное место для взаимодействия с людьми. Когда работаешь всю ночь на кухне в поте лица и торопишь самого себя, чтобы приготовить качественную еду, создается очень много различных ситуаций для людей действительно лучше узнать друг друга и завязать отношения.

ФМ: Совет для тех, кто первый день на вашей кухне?
КК: Сосредоточенно наблюдайте за всем. Пробуйте все на вкус! Доверьтесь инстинктам. Вы ели всю вашу жизнь; вы уже знаете, что имеет вкус правильный и неправильный. Задавайте вопросы и нападайте на все. Лучше допустить ошибку, проявляя инициативу, чем быть робким и бездействовать.

Сегодня вы можете получить скидку практически на что угодно, достаточно приобрести нужный купон. Это могут быть купоны на скидку Саратов или в каком-либо другом городе. Такой скидочный купон позволит вам сэкономить немало денег.

 

GoodBody.RuGoodBody.Ru

Недорогие товары для дома, кухни и комфорта. Красота и здоровье. Доставка курьером.

Посетить GoodBody.Ru

Ozone.RuOzone.Ru

Лучший интернет магазин в рунете. Кухонная техника, посуда и столовые приборы. Кулинарная литература и многое другое.

Посетить Ozone.Ru

Остальные ссылки