Джей Брюс Виттлесей, блиц интервью

Главная / Мастер классы по кулинарии / Джей Брюс Виттлесей, блиц интервью

ФМ: Что нужно делать, чтобы завоевывать постоянных клиентов?
ДБВ: Согласованно и в сроки бронировать столик; знать персонал по имени, а также их обязанности и функции; разбираться в различных кухнях, так чтобы посетитель чувствовал ваш творческий потенциал и стиль; быть открытым для нового; больше смелых блюд.

ФМ: Любой совет для тех, кто готовит дома.
ДБВ: Относитесь ко всему проще! Вкладывайтесь в высококачественные и свежие продукты, готовьте их простым способом с тем, чтобы не маскировать их вкус.

ФМ: Какую музыку вы любите слушать, когда готовите?
ДБВ: Когда я ездил поездом в Париж на работу, мне всегда доводилось слушать композиции Шарля Азнавура. В поездах были музыканты, и казалось, что они все время играют его песни.

Если вы любите вкусно приготовить рыбу, то такое замечательное блюдо, как рыба в фольге, несомненно, придется вам по вкусу. Запечь рыбу таким способом не составит труда даже новичку в мире кулинарии, рецепт очень прост, а результат оправдывает все ожидания.

 

GoodBody.RuGoodBody.Ru

Недорогие товары для дома, кухни и комфорта. Красота и здоровье. Доставка курьером.

Посетить GoodBody.Ru

Ozone.RuOzone.Ru

Лучший интернет магазин в рунете. Кухонная техника, посуда и столовые приборы. Кулинарная литература и многое другое.

Посетить Ozone.Ru

Остальные ссылки